甘い醤油

【移住レポート】醤油が甘いってホント？移住して大丈夫？

こんにちは。かごいじゅ管理人です。鹿児島移住を考えたことがある人なら、一度はこんな噂を聞いたことがありませんか？「鹿児島の醤油って、甘いらしいよ…？」東京のキリッとしたしょっぱい醤油で育った私にとって、これは移住前のちょっとした懸念事項でし...