こんにちは。かごいじゅ管理人です。
ふとエビの天ぷらが食べたくなって1日限定5食のエビ天重を狙って天文館へ足を運んできました。
新宿仕込みの技が光る
今回お邪魔したのは、天文館（大黒町）にある「あげ屋 一代」さん。
大将は、東京・新宿で修行を積まれたという経歴の持ち主だそうです。
さっぱりと清潔感のある心地よい店内
お店に入ると、店内はさっぱりとしていて隅々まで清潔が保たれています。
カウンター席からは大将の丁寧な仕事ぶりが眺められて、居心地が良い空間。新しいお店を開拓するときはいつも少し戸惑うのですが、ここは一人でもふらっと入りやすい雰囲気がありがたいです。
前菜の卵焼きとサラダで準備万端
メインを待つ間、前菜的にサラダと卵焼きを頂けました。
この卵焼きがまた綺麗なしっとりとした仕上がり。ほんのりとした優しい甘さで、天ぷらへの期待が高まります。
いざ実食！重箱からはみ出るド迫力のエビ天重
そして、いよいよお待ちかねの主役が登場。
重箱からはみ出るサイズのエビが惜しげもなく載っていて、フタが浮いているんですから！
「これ絶対うまいやつ〜！」
心の中で叫びながら一口食べると、サクッとした衣の中にプリップリのエビ。
そして絶妙なタレがご飯に絡んで……もう箸が止まりません。
心もお腹も満たされる、至福の瞬間でした。
お味噌汁でほっと一息
最後は、温かい味噌汁で〆。この「ほっとする時間」がたまりません。
行くならお早めに！
大満足のエビ天重は【1日限定5食】です！
確実に食べたい方は、ぜひオープン時間を狙って早めに行ってみてください。
ほんなら、また！
あげ屋一代 あげ屋 一代 – いづろ通/天ぷら | 食べログ
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